Getränkelipide zur Optimierung Ihrer Formulierungen


Das Portfolio an Lipidprodukten von Stepan wurde entwickelt, um Ihre Getränkeformulierungen zu verbessern. Die Lipide von Stepan bieten sowohl funktionelle als auch ernährungsphysiologische Vorteile, sodas sie in verschiedene Getränken eingesetzt werden können. Stepan bietet über ChemPoint eine breite Palette von Lipidprodukten an, die verschiedene Formulierungsanforderungen abdecken.
 
 

    NEOBEE® MCTs

    • Energie: Alternative Energiequelle zu Glukose
    • Schnell resorbiert: Leicht metabolisierbare Fettquelle
    • Palmöl zertifiziert: Massenausgewogen zertifiziert aus nachhaltigen Quellen, grösstenteils aus Kokosnuss gewonnen
     

    Clarinol® CLA

    • Muskelaufbau: Erhöht die Muskelmasse
    • Verschiedene Angebote: Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat die GRAS-Zertifizierung für Clarinol® CLA ausgestellt
    • Bewährt: Seit mehr als fünfzehn Jahren weltweit als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich
     

NEOBEE® Medium Chain Triglycerides (MCTs) werden durch Veresterung von Gemischen von C: 8- und C: 10-Fettsäuren (die aus Kokos- oder Palmkernölen fraktioniert sind) mit Glycerin gewonnen. Sie werden speziell verarbeitet, um eine überlegene Oxidationsstabilität zu erreichen, und dann weiter verfeinert, um restliche Fettsäuren zu entfernen, was zu einem Produkt führt, das im Wesentlichen keinen Geruch oder Geschmack aufweist.

Eine natürliche Quelle für konjugierte Linolsäure (CLA), von der klinisch gezeigt wurde, dass sie das Körperfett reduziert und die Muskelmasse erhöht.
    Grade
    Caprylic Acid %
    Capric Acid %
    895
    Prococo 895
    97%
    None
    M-5
    >66%
    >32%
    1053
    50% Powder
    70% Powder
     
    >55%
    >44%
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ChemPoint verfügt über technische Spezialisten, die Sie bei Ihren Fragen und Herausforderungen zur Formulierung unterstützen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihr Projekt zu besprechen oder um ein Angebot oder eine Probe von Zutaten für Getränkeanwendungen zu erhalten.

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