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Sucralosa KH-S40
La Sucralose KH- S40 es la opción de grado granular cristalino blanco más fina con tamaño de partículas de malla 40. Es libremente soluble en agua, metanol y alcohol.
KH-S40 es una sucralosa granular blanca con un tamaño de partícula de 40 mallas. Es un edulcorante estable no calórico de alta intensidad, 600 veces más dulce que el azúcar, a la vez que es térmicamente estable, estable en una amplia gama de pH y se aplica en una amplia gama de alimentos y bebidas. CAS: 56038-13-2 Sinónimos: TGS; 4, 1', 6' Triclorogalactosucrosa; Triclorogalactosucrosa
Especificaciones
Aspecto: polvo cristalino, prácticamente inodoro, de blanco a blanquecino
Química Primaria: Sucralosa
Características y beneficios
Sabor natural No estimular la caries dental Sin calorías No efecto sobre la utilización de la glucosa Excelente solubilidad y estabilidad Larga vida útil Aplicabilidad general
Aplicaciones
Suplementos dietéticos nutricionales Productos farmacéuticos Frutas procesadas y zumos de frutas Aperitivos Caramelos blandos Sustitutos de azúcar Salsas dulces, aderezos y siropes Confituras y glaseados Sustitutos de productos lácteos Postres y mezclas lácteos congelados Gelatina, pudines y rellenos Caramelos duros y pastillas para la tos Productos cárnicos Productos lácteos Bebidas alcohólicas Bebidas y mezclas para bebidas Productos de panadería y mezclas para hornear Cereales para el desayuno Quesos Chicle Condimentos y saborizantes
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