Cargill développe des produits bioindustriels depuis 1950 et fournit des produits chimiques de base, des produits spécialisés et des solutions entièrement personnalisées pour les besoins des clients dans un large spectre d'applications et d'industries telles que les adhésifs et liants, les solutions d'asphalte, la fabrication de bougies, l'industrie chimique, la construction, les fluides diélectriques, forage, industrie de la fermentation, mousses et revêtements de sol, soins à domicile, lubrifiants, peintures, revêtements et encres, papier et emballages, plastifiants, savons et tensioactifs.