Select Your Region
Celanese Sunett® Acesulfaam-kalium
Pure smaak. Geen gerommel. Uitstekende synergie.
Sunett® Acesulfaam Kalium (Ace-K) is een niet-nutritieve, zeer intensieve zoetstof van Celanese. Het is ongeveer 200 keer zoeter dan suiker met uitstekende mengeigenschappen en synergie met andere zoetstoffen. Door de snelle aanvang van de zoetheid en de afwezigheid van een blijvende nasmaak is Ace-K ideaal om een suikerachtig smaakprofiel te creëren.Kenmerken & Voordele
- Gefabriceerd in Duitsland
- Niet-nutritief, nul calorieën
- Niet-cariogeen, tandvriendelijk
- Ongeveer 200 keer zoeter dan suiker
- Geschikt voor diabetici
- Ideale mengeigenschappen
- Geen organische onzuiverheden
- Geen residuen
- Vrij van onoplosbare onzuiverheden
- Vrij van allergenen
- Smaak- en kleurstabiliteit
- Verhoogde houdbaarheid van het eindproduct
- Wereldwijd goedgekeurd in alle belangrijke landen voor menselijke consumptie
- Gecertificeerd door onafhankelijke, geaccrediteerde instellingen om te voldoen aan de strengste internationale veiligheids- en kwaliteitsnormen
- Weinig onderhoud aan filtratiesystemen nodig omdat er vrijwel geen verstopping optreedt
- Gepatenteerde productiestappen leiden tot stabiele verwerkings- en zuiveringsomstandigheden
Toepassingen
GEBAKTE GOEDEREN
Taarten en gebak
Koekjes en muffins
Vruchtenvullingen met verminderde calorieën
CONFECTIONERI
Kauwgom
Karamels
Chocolade en repen
ZUIVELPRODUCTEN
Yoghurt
Smoothies
Roomijs en desserts
Slagroom
FARMACEUTISCHE PRODUCTEN
Zuigtabletten, kauwtabletten en bruistabletten
Vloeistoffen en siropen
Poeders en granulaten
DRANKEN
Dranken op basis van bier
Drankenconcentraten
Koolzuurhoudende en niet-koolzuurhoudende frisdranken
Cocktails en andere alcoholische dranken
Water met een smaakje
Frisdranken en nectars op basis van vruchtensap
Functionele dranken en nutraceutica
Concentraten in poedervorm
Sport- en energiedranken
Aanbevolen product per toepassing
| Product | Toepassing |
|---|---|
|
|
Alle toepassingen |
|
|
Kauwgom |
|
|
Alle toepassingen |
|
|
Samengeperste tabletten |
|
|
Mengsels in poedervorm |
*Pharmaceutische kwaliteiten voldoen aan de normen van de United States Pharmacopeia (USP), het National Formulary (NF) en de European Pharmacopoeia (EP).
Sunett® Ace-K Synergy
Sunett® Ace-K heeft precies de juiste eigenschappen om te voldoen aan de vraag van de consument naar suikerreductie met behoud van een suikerachtige smaak. De synergie van Ace-K met andere zoetstoffen maakt het mogelijk om het juiste smaakprofiel te formuleren met als bijkomend voordeel dat de kosten verlaagd worden. Zoetheidssynergie kan u ook helpen met uw gezondheidsvoordelen en marketingclaims.
Formuleringsdetails
☑ Bestand tegen een warmtebehandeling tot 230°C
☑ Brede pH-stabiliteit van 3.0-9.0
☑ Mengt goed met andere zoetstoffen voor een onberispelijk suikerachtig zoetheidsprofiel
☑ Reageert niet met andere bekende voedselingrediënten
☑ Consistente en stabiele deeltjesgrootte voor snelle oplosbaarheid
☑ Droge voormengsel meng consistenties
☑ Potentiële stabiliteit van de dosering
☑ Geringe onderhoudstijd
☑ Consistente zoetstofverdeling
Get a Sample
TELEFon +31.43.711.01.00
Are you in the correct region?
We’ve detected that you are located in a different region than the region selected on the website. Would you like to change your region?
Current Region: English - Europe, Middle East, Africa
.png)
