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METHOCEL™ F50 de grado alimentario
METHOCEL™ F50 de grado alimentario es un espesante de hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) de bajo peso molecular que cumple con las normas alimentarias. Produce una viscosidad de 50 cP al 2 % en agua.
METHOCEL™ F50 de grado alimentario es un polímero HPMC soluble en agua con baja sustitución de hidroxipropil. METHOCEL™ F50 de grado alimentario se utiliza normalmente como modificador de reología, aglutinante, formador de película o ayuda de suspensión en aplicaciones que requieren material de grado alimentario. METHOCEL™ F50 de grado alimentario es tixotrópico y permite un control reológico preciso en soluciones con baja viscosidad. Además, el METHOCEL™ F50 de grado alimentario tiene una excelente estabilidad de pH en entornos ácidos y alcalinos, lo que lo convierte en un espesante ideal para productos de limpieza. Se gelifica térmicamente a temperaturas superiores a 68 °C y proporciona un aumento de la resistencia verde en cerámicas y adhesivos.
Especificaciones
Metoxilo: 27,0-30,0 % Hidroxipropoxil: 4,0-7,5 % Viscosidad, 2 % en agua a 20 °C: 40-60 cPs Humedad: 5,0 % máx. Residuos en ignición: 1,5 % máx. Agentes sulfitantes, como dióxido de azufre: 10 ppm Plomo máx.: 2 ppm máx.
Química Primaria: Hidroxipropil metilcelulosa (HPMC)
Características y beneficios
Conforme a las normas alimentarias; FCC, EC, FAO/OMS, GRAS, FDA de EE. UU. Temperatura de gelificación 62-68 °C Forma un gel semifirme Gelificación de agua caliente reversible Se puede añadir directamente a sistemas acuosos No carga iónica pH estable (2-13) Gelificación térmica Los geles vuelven a la solución tras el enfriamiento
Problemas resueltos
Baja fuerza cohesiva de los líquidos a altas temperaturas Pobre estabilidad de almacenamiento de las emulsiones a base de agua
Aplicaciones
producto es ideal para aplicaciones industriales cuando se requieren aprobaciones de contacto con alimentos. Obtenga más información sobre las aplicaciones y la funcionalidad de grado alimentario del METHOCEL™ F50 en nuestro sitio web dedicado a Cellulosics. ¡Haga clic aquí!
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