La proteína de guisante ProteoSMART^® ofrece una fuente de proteína vegetal sin lácteos, lactosa ni OMG para productos sustitutivos de comidas, barras de proteína, productos horneados, bebidas funcionales, suplementos proteicos y más. La proteína vegetal de guisantes es muy digestible y aporta al menos un 80 % de proteína. Este aislado de proteína de guisante le ayudará a alcanzar los niveles de proteína deseados con un sabor limpio y minimalista. La proteína de guisante también puede aportar propiedades emulsionantes y mejorar la textura y la sensación en boca de diversos productos sin azúcar o con bajo contenido de azúcar.