El acesulfamo de potasio Sunett® (o acesulfamo K) es 200 veces más dulce que el azúcar y se puede combinar fácilmente con otros edulcorantes calóricos y no calóricos para ofrecer un auténtico sabor a azúcar sin aportar calorías adicionales. Su versatilidad lo convierte en una opción popular en más de 5000 productos alimenticios, bebidas y farmacéuticos en todo el mundo. Una de las principales ventajas de usar Sunett® es su capacidad para prolongar la vida útil de los productos, un atributo valioso para los fabricantes que buscan mejorar la estabilidad del producto y mantener la calidad a lo largo del tiempo. Además, Sunett® ofrece el potencial de reducir significativamente los costos generales de edulcorantes, lo que lo convierte no solo en una opción saludable, sino también económicamente beneficiosa. Al permitir a los fabricantes crear productos sabrosos con menos calorías, Sunett® es un ingrediente vital en la tendencia continua hacia opciones más saludables para el consumidor. La incorporación de Sunett® en las formulaciones de productos puede generar ofertas innovadoras que satisfagan la creciente demanda de opciones bajas en calorías y aptas para diabéticos.

Al reducir el azúcar para disminuir las calorías, uno de los mayores desafíos en la producción de alimentos es la pérdida de dulzor, que puede afectar significativamente el sabor general del producto. Sunett® Acesulfame K ofrece una solución eficaz a este problema gracias a su alta intensidad de dulzor, que reproduce los niveles deseados de dulzor del azúcar sin añadir calorías. Esto lo convierte en una opción ideal para alimentos keto, donde mantener un bajo contenido de carbohidratos es crucial. Sunett no solo proporciona el dulzor necesario, sino que también garantiza que estos alimentos se ajusten a las estrictas exigencias nutricionales de la dieta cetogénica. De igual manera, los alimentos aptos para diabéticos, que deben controlar los niveles de azúcar para evitar picos de glucosa en sangre, se benefician de la capacidad de Sunett® para mantener el dulzor sin el impacto glucémico. Al incorporar Sunett®, los fabricantes pueden crear productos sabrosos que satisfacen el paladar de los consumidores que buscan alternativas más saludables, a la vez que satisfacen necesidades dietéticas específicas.