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METHOCEL™ F450 Food Grade (Qualité alimentaire)
METHOCEL™ F450 de qualité alimentaire est un polymère soluble dans l’eau avec une plage de viscosité de 400 à 630 qui est conforme aux normes alimentaires.
Méthoxyle: 27.0 à 30.0 Hydroxypropoxyle : 4.0 à 7.5 Chlorure de sodium : 1.0 max Fer : 150 max. Fer, magnétique : 30 max. pH, 1 % dans l’eau : 5.0 à 8,0 Viscosité à 2 % dans l’eau à 20 °C : 400 à 630
METHOCEL™ F450M alimentaire est un polymère soluble dans l’eau dérivé de cellulose. Ce grade est conforme aux normes alimentaires les plus courantes. Les produits Methocel sont utilisés comme épaississants, liants, adjuvants de rétention d’eau et également comme adjuvants de suspension, tensioactifs, adjuvants de lubricité et émulsifiants. Étant donné que diverses propriétés sont présentes dans une préparation, Methocel est un choix économique à privilégier par rapport à d’autres polymères.
Caractéristiques
Méthoxyle: 27.0 à 30.0 Hydroxypropoxyle : 4.0 à 7.5 Chlorure de sodium : 1.0 max Fer : 150 max. Fer, magnétique : 30 max. pH, 1 % dans l’eau : 5.0 à 8,0 Viscosité à 2 % dans l’eau à 20 °C : 400 à 630
Caractéristiques et avantages
Conformité alimentaire ; FCC, EC, FAO/OMS, GRAS, FDA des États-Unis Performance optimale à faible concentration Peut être ajouté directement aux systèmes aqueux Gélification thermique Les gels se retransforment en solution lors du refroidissement
