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Sucralosa KH-S100
La Sucralose KH- S100 es la opción de grado granular cristalino blanco más gruesa con un tamaño de partículas de malla de 100. Es libremente soluble en agua, metanol y alcohol.
KH-S100 es una sucralosa granular blanca con un tamaño de partículas de malla de 100. Es un edulcorante estable no calórico de alta intensidad, 600 veces más dulce que el azúcar, a la vez que es térmicamente estable, estable en una amplia gama de pH y se aplica en una amplia gama de alimentos y bebidas. CAS: 56038-13-2 Sinónimos: TGS; 4, 1', 6' – Triclorogalactosucrosa; Triclorogalactosucrosa
Especificaciones
Aspecto: polvo cristalino, prácticamente inodoro, de blanco a blanquecino
Química Primaria: Sucralosa
Características y beneficios
Sabor natural No estimular la caries dental Sin calorías No efecto sobre la utilización de la glucosa Excelente solubilidad y estabilidad Larga vida útil Aplicabilidad general
Aplicaciones
Suplementos dietéticos nutricionales Productos farmacéuticos Frutas procesadas y zumos de frutas Aperitivos Caramelos blandos Sustitutos de azúcar Salsas dulces, aderezos y siropes Confituras y glaseados Sustitutos de productos lácteos Postres y mezclas lácteos congelados Gelatina, pudines y rellenos Caramelos duros y pastillas para la tos Productos cárnicos Productos lácteos Bebidas alcohólicas Bebidas y mezclas para bebidas Productos de panadería y mezclas para hornear Cereales para el desayuno Quesos Chicle Condimentos y saborizantes
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