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Apparence: Poudre cristalline Couleur : blanche Taille des particules : min. 95 % plus petite que 355 microns Odeur : pas d’odeur Allergènes : pas d’allergènes Durée de conservation : 5 ans;
Sunett® Ace K (acésulfame potassique) est un édulcorant zéro calories, de haute intensité. Il possède d’excellentes caractéristiques de mélange pour la synergie de la douceur.
Caractéristiques et avantages
Environ 200 fois plus sucré que le sucre Non calorique (non nutritif) Non-cariogène (respectueux des dents) Apparition rapide de la douceur Pas d'arrière-goût persistant Excellentes caractéristiques de mélange Application optimisée Profils de douceur constants Soluble dans l’eau et l’alcool Stable à la chaleur pH stable Halal Casher Compatible avec le régime Keto Sans OGM Fabriqué dans une usine à but unique avec des étapes de traitement uniques et brevetées en Allemagne
Applications
Produits de boulangerie, gâteaux, pâtisseries Boissons gazeuses et non gazeuses Eaux aromatisées Boissons sucrées et nectars à base de jus de fruit Boissons à base de bière Cocktails et boissons alcoolisées Boissons énergisantes et sportives Boissons concentrées Concentrés en poudre Produits laitiers Chewing-gums et bonbons Chocolat Smoothies Crème fouettée Sauces Desserts sucrés et snacks Produits pharmaceutiques et d’hygiène buccale Pastilles, comprimés à mâcher
