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Nutrinova® Kalium-Sorbat

Überblick

Nutrinova® Kaliumsorbat (das Kaliumsalz der Sorbinsäure) von Celanese wirkt gegen Schimmelpilze, Hefen und viele Bakterien. Auch das Wachstum mykotoxinbildender Schimmelpilze wird gehemmt. Aufgrund seiner hervorragenden Wasserlöslichkeit, insbesondere in Granulatform, ist Nutrinova Kaliumsorbat das Konservierungsmittel der Wahl für Produkte mit hohem Wassergehalt oder wenn zur einfacheren Dosierung konzentrierte Stammlösungen verwendet werden. Auf Anfrage ist Nutrinova Kaliumsorbat in pharmazeutischer Qualität erhältlich.

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