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Nutrinova® Kaliumsorbat-Pulver in Lebensmittelqualität
Nutrinova® Kaliumsorbat-Pulver in Lebensmittelqualität ist wirksam gegen Schimmelpilze, Hefen und viele Bakterien.
Nutrinova®-Sorbate sind naturidentische Konservierungsmittel, und obwohl Nutrinova®-Sorbinsäure aus Eberesche gewonnen werden kann, wird sie synthetisch hergestellt. Nutrinova® Sorbinsäure ist öllöslich und kann Lösungsmitteln, Ölen und Fetten effektiv zugesetzt werden. Nutrinova® Kaliumsorbat dissoziiert vollständig in Wasser, wodurch Sorbat- und Kaliumionen entstehen.
Leistungsbeschreibung
Aussehen: Weißes bis gelblich-weißes kristallines Pulver Geruch: Keiner Geschmack: Keiner Allergene: Keine Löslichkeit: In Wasser gut löslich, in Ethylalkohol weniger löslich Hergestellt in einer Einweg-Produktionsanlage Haltbarkeit: 3 Jahre Chemisch Beschreibung: Kaliumsorbat
Eigenschaften & Vorteile
Natur identisch
Mikrobieller Wachstumshemmer
Hervorragende Hefen, Schimmel und Bakterien
Schutz
Kein Einfluss auf sensorische und visuelle Eigenschaften
Neutraler Geschmack und Geruch
Dissoziiert vollständig in Wasser, wodurch Sorbat- und Kaliumionen entstehen
Gleichbleibend hohe Qualität, vorhersehbare Reinheit und Stabilität
Klares und weißes Produkt mit charakteristischem, klarem Aroma
Chlorfreie Produktion
Keine Oxidation durch spezielles Trocknungsverfahren
Schnelle Löslichkeit
Weltweit anerkannte Qualität und Reinheit
Hervorragende Lagerstabilität und Qualität
Wirtschaftlich (Nutzungskosten)
Einfach zu verwenden
Vollständig rückverfolgbare Inhaltsstoffe
Strenge Herstellungsvorschriften
Koscher
Halal
Nicht gentechnisch verändert
Vegan
Latexfrei
Anwendungen
Molkerei
Fettemulsionen
Obst-/Gemüseprodukte
Backwaren
Fleischprodukte
Fischkonserven
Getränke
Saucen
Tiernahrung (feucht und halbfeucht)
Tierfutter (feucht und halbfeucht)
Körperpflegeprodukte
Kosmetika
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