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METHOCEL™ K15M Food Grade (Qualité alimentaire)
METHOCEL™ K15M Food Grade est un épaississant à base d’hydroxypropylméthylcellulose (HPMC) de poids moléculaire élevé avec conformité alimentaire. Il produit une viscosité de 15 000 cP à 2 % dans l’eau.
METHOCEL™ K15M de qualité alimentaire est un polymère HPMC avec une substitution hydroxypropylique modérée. Il est couramment utilisé comme agent épaississant, liant et adjuvant de suspension dans les applications nécessitant des matériaux de qualité alimentaire, y compris les adhésifs et les revêtements. Les solutions contenant METHOCEL™ K15M de qualité alimentaire ont un excellent pouvoir lubrifiant et sont faciles à étaler en raison de la nature fortement thixotrope du polymère. METHOCEL™ K15M de qualité alimentaire en solution se gélifie de manière réversible à des températures supérieures à 90 °C pour fournir une augmentation supplémentaire de la force verte dans les applications céramiques et adhésives.
Caractéristiques
Méthoxyle : 19,0 à 24,0 % Hydroxypropoxyle : 7,0 à 12,0 % Viscosité à 2 % dans l’eau à 20 °C : 11 250 à 21 000 cPs
Caractéristiques et avantages
Conformité alimentaire ; FCC, EC, FAO/OMS, GRAS, FDA des États-Unis Hydrosoluble Pas de charge ionique pH stable (2-13) Gélification thermique Les gels se retransforment en solution lors du refroidissement
Problèmes résolus
Viscosité instable des préparations pour les applications alimentaires
Applications
Peut être utilisé dans les applications industrielles.
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