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Colore: Bianco perlato Dosaggio: 27 g/100 ml Punto di fusione: 270°C Autoaccensione: 180°C Densità a 20°C: 1,36 g/cm3 Valore Ph: 8-11 Da utilizzare con: Acido sorbico, 134 mg di sorbato di potassio equivalgono a 100 mg di acido sorbico. CAS: 24634-61-5;
Chimica primaria:
Sorbato di potassio
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Connor Robertson, Specialista tecnico
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Vinosorb® è un grado speciale di sorbato di potassio da utilizzare nel vino. Vinosorb® ha l'effetto di protezione permanente da lieviti e funghi durante il processo di imbottigliamento del vino e previene la fermentazione secondaria del vino in bottiglia.
Caratteristiche e benefici
Protezione permanente da lieviti e funghi
Applicazioni
Protezione del vino dalla rifermentazione in bottiglia.
