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Sunett® Acesulfame K Food Grade A (Qualité alimentaire A)
Sunett® Ace K Food Grade A est un substitut de sucre qui a une très haute solubilité. Il fonctionne pour toutes les applications et est environ 200 fois plus sucré que le sucre.
Sunett® Ace K (acésulfame potassique) est un édulcorant de haute intensité, zéro calories. Il possède d’excellentes caractéristiques de mélange pour la synergie de la douceur.
Caractéristiques
Apparence : Poudre cristalline Couleur : blanche Taille des particules : min. 95 % plus petite que 1 000 microns Odeur : pas d’odeur Allergènes : pas d’allergènes Durée de conservation : 5 ans
Caractéristiques et avantages
Environ 200 fois plus sucré que le sucre Non calorique (non nutritif) Non-cariogène (respectueux des dents) Apparition rapide de la douceur Pas d'arrière-goût persistant Excellentes caractéristiques de mélange Application optimisée Profils de douceur constants Soluble dans l’eau et l’alcool Stable à la chaleur pH stable Halal Casher Compatible avec le régime Keto Sans OGM Fabriqué dans une usine à but unique avec des étapes de traitement uniques et brevetées en Allemagne
Applications
Produits de boulangerie, gâteaux, pâtisseries Boissons gazeuses et non gazeuses Eaux aromatisées Boissons sucrées et nectars à base de jus de fruit Boissons à base de bière Cocktails et boissons alcoolisées Boissons énergisantes et sportives Boissons concentrées Concentrés en poudre Produits laitiers Chewing-gums et bonbons Chocolat Smoothies Crème fouettée Sauces Desserts sucrés et snacks Produits pharmaceutiques et d’hygiène buccale Pastilles, comprimés à mâcher
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