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Sunett® Acesulfam-K Food Güteklasse A
Sunett® Acesulfam-K Lebensmittelklasse A ist ein Zuckeraustauschstoff, der über eine sehr hohe Löslichkeit verfügt. Es eignet sich für alle Anwendungen und ist etwa 200-mal süßer als Zucker.
Sunett® Acesulfam-K (Acesulfam-Kalium) ist ein kalorienfreier, hochintensiver Süßstoff. Er verfügt über ausgezeichnete Mischungseigenschaften für eine synergetische Süße.
Leistungsbeschreibung
Aussehen: Kristallines Pulver Farbe: Weiß Partikelgröße: Min. 95 % kleiner als 1.000 Mikron Geruch: Kein Geruch Allergene: Keine Allergene Haltbarkeitsdauer: 5 Jahre
Eigenschaften & Vorteile
Ungefähr 200-mal süßer als Zucker Kalorienfrei (nicht nutritiv) Nicht kariogen (zahnfreundlich) Schnelles Einsetzen der Süße Kein anhaltender Nachgeschmack Ausgezeichnete Mischungseigenschaften Optimierte Anwendbarkeit Konsistente Süßeprofile Wasser- und alkohollöslich Hitzestabil pH-stabil Halal Kosher Keto-freundlich Non-GMO Hergestellt in einer Einzweckanlage mit einzigartigen und patentierten Verarbeitungsschritten in Deutschland
Anwendungen
Backwaren, Kuchen, Gebäck Getränke mit und ohne Kohlensäure Aromatisiertes Wasser Erfrischungsgetränke und Nektare auf Fruchtsaftbasis Getränke auf Bierbasis Cocktails und alkoholische Getränke Sport- und Energiegetränke Getränkekonzentrate Pulverförmige Konzentrate Molkereiprodukte Kaugummis und Bonbons Schokolade Smoothies Schlagsahne Soßen Süße Desserts und Snacks Pharmazeutika und Mundhygiene Lutschtabletten und Kautabletten
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