Betacaroteno 20% DC/AF es una perla de almidón modificado soluble en agua que contiene betacaroteno finamente disperso en una matriz de almidón modificado y aceite de maíz. Se utiliza para la fortificación con vitamina A.
El betacaroteno es un carotenoide idéntico al natural que es un precursor de la vitamina A. Este
El compuesto rojo/naranja funciona como fuente de provitamina A y proporciona niveles seguros de vitamina A para favorecer la función inmunitaria, la salud ocular, cutánea y cardiovascular. Además, posee potentes propiedades antioxidantes.
Aspecto: Polvo rojizo que fluye libremente.
Forma: Perla
Finura: 100% pasa por malla N°20
Contenido de betacaroteno: no menos del 20 % p/p
Antioxidante: DI-α-tocoferol y ascorbato de sodio
País de origen: India
Número CAS: 7235-40-7
Sinónimo: ß-caroteno
Fórmula: C40H56
Comprimidos monovitamínicos y multivitamínicos y cápsulas duras
Alimentos a base de agua
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